Lutenitza / Ajvar
Joghurt
Käse in Salzlake gereift
Gelbkäse / kaschkaval
Pfarrer S. Kneipp
Käse gibt es in jedem Land in unterschiedlichen Sorten und Geschmacksrichtungen. In Bulgarien genießen wir gerne den Schafskäse in mehreren Varianten und Gerichten. Unsere Milchprodukte beinhalten gesunde Bakterien, die nur in Bulgarien existieren und zu unverwechselbaren Geschmack verhelfen!
gründeten unser Unternehmen im Jahr 2007 mit viel Herzblut und großer Verbundenheit zu unserem Heimatland, um Ihnen unsere beliebten, nach traditionellen Rezepten - wirklich wie zu Großmutters Zeiten- hergestellten Milchprodukten vorzustellen und Ihnen Einsicht in die bulgarische Kultur und deren Küche zu ermöglichen.